Що потрібно обов'язково спробувати в Італії

Супер корисна стаття про найважливіше у житті італійців-це Їжа! Що потрібно з'їсти в Італії: саме поки поговоримо про страви Лігурійської кухні.

Італійська кухня вважається однією з найкращих у світі! Ніхто не проти такої заяви?))) Але треба знати, що саме замовляти в місцевих ресторанах, щоб точно не розчаруватися або, не дай боже, схуднути!))) Хоча від справжньої правильної кухні погладшати точно неможливо!

Складно описати в одній статті про всі страви, доведеться повертатися до цієї теми ще й ще раз))) Це буде залежати від переглядів та відгуків на статтю)))

Що найсмачніше на мій погляд, який живе в Італії вже понад 10 років? Я живу біля моря і тому ми їмо все напівсире: устриці, рибу і знамениті червоні санремівські місцеві креветки. Забудьте тимчасово про піцу - дуже смачно тартар з конини, тунця і сьомги ммммм….

Про пасту зі свіжими грибами під часниковим соусом я мовчу! Паста смачніша завжди, коли ресторани її роблять самі і під соус песто дженовезе!

Різотто - блюдо з рису з морепродуктами його часто замовляють як італійці, і гості країни.

А ви пробували восьминога у різних варіаціях, наприклад, на грилі, свіжого у маринаді чи просто вареного. Нічого смачнішого в середземноморській кухні ще не придумано, так кажуть італійці та заїжджі.

А баклажани, запечені з томатом, моцареллою та пармезаном – пальчики оближеш!

А знаєте, що справжню піцу готують на вугіллі, про неї можна говорити годинами, що і роблять частенько італійці!)))

Підійшли до десертів. Раджу спробувати тартуфо-божественно смачну кульку морозива з шоколадом усередині або граніту-колотий лід із цукровим сиропом різного кольору та смаку.

Чи варто писати про тіраміс? Я впевнений всі знають і пробували ці ласощі, але справжній тіраміс потрібно пробувати тільки в Італії!

Наше місцеве вино це Верментіно чи Пегато (біле). Відмінно вгамовує спрагу влітку і підходить до всіх рибних страв. А можна просто келих так з видом на море)))

А які ваші улюблені італійські страви? Що смачненького куштували?

⠀