Що цікавого у регіоні Марці Італії

Регіон Марке в самому центрі Адріатичного узбережжя Італії любимо італійцями та туристами. А Анкона, столиця регіону є єдиним портом у Марці.

Що цікаво, це те, що в Марці різниця між зимою та влітку дуже чутлива: взимку холодно та морозно, а влітку нестерпна спека, врятуватися від якої можна лише на чудових піщаних пляжах.

Міста регіону маленькі, але красиві та в кожному з них є що подивитися, це архітектура, історичні пам'ятки.

А ви знаєте, регіон Марке славиться майстрами музичних інструментів?

Що смачного у Марку? Для гурманів італійської кухні тут готують різноманітні види пекорино, рікотти. А ще роблять у цьому регіоні Італії м'ясні делікатеси: Salame di Fabriano, Prosciutto di Montefeltro. У Марці вирощують оливки, які потім фарширують м'ясом, змішаним з яйцем та пармезаном, та смажать у фритюрі.

А для знавців винних льохів у Марці популярне біле вино Verdicchio del Castelli di Jesi із сильним ароматом та злегка гіркуватим смаком, яке випускають у амфороподібних пляшках. Лише у цьому регіоні Італії роблять тонке біле вино Bianchello del Metauro.

Кухня узбережжя Марка багата морепродуктами. Ви куштували густий рибний суп з як мінімум 13 видів риби? У глибині регіону їдять тальятелле та іншу домашню яєчну пасту.

Білі трюфелі, що особливо цінуються гурманами з додаванням тертого трюфеля, представлені в меню «високої кухні». А ось взимку популярні чорні трюфелі, однак, і на них часто полюють як туристи, так і самі італійці.